Wer wünscht sich nicht an heißen Sommertagen eine leckere Abkühlung, die aber nicht gleich auf die Hüften geht?
Gesunder Eistee? Eistee ohne Zucker? Das geht und schmeckt sogar!
Klassischer, ungesüßter Eistee
Zutaten für ca. 1 Liter:
- 6 Teelöffel oder 3 Teebeutel Schwarzer Tee
- 8 EL Zitronensaft / Zitronenscheiben
- Eiswürfel
- frische Minze
- zuckerfreier (Kirsch)Sirup bzw. Getränkekonzentrat
Für den Geschmack nutze ich lieber einen Teebeutel mehr, lasse den tee dafür kürzer ziehen. So kann man vermeiden, dass er zu bitter wird.
Gib nun den Zitronensaft hinzu und schmecke den Tee mit dem Agavendicksaft ab.
Am besten schmeckt der Tee mit Eiswürfeln und frischer Minze.
Ok, zugegeben, durch den Agavendicksaft ist doch ein wenig Zucker enthalten.
Wer möchte, kann den Eistee auch mit zuckerfreien Fitnesssirups süßen.
Auf jeden Fall solltest du den Tee süßen, so lange er noch warm ist. So löst sich der “Zucker” schneller auf und es schmeckt am Ende besser.
Du kannst deinen Eistee auch mit frischen Beeren “pimpen”. Sehr lecker!Neben dem zuckerfreien Eistee, habe ich aber noch zwei weitere sehr leckere Rezepte für dich.
Eistee mit Ahornsirup
Klingt ungewöhnlich? Ist aber lecker!
Zutaten für ca. 1 Liter:
- 3 Teebeutel Grüner Tee
- frische Minze
- 4 EL Ahornsirup
- 8 EL Zitronen- oder Limettensaft
- auf Wunsch: frisches Obst, z.B. Melone oder Erdbeeren
Erfrischender Matcha-Eistee
- 3 – 4 TL Matcha-Pulver – ich bevorzuge welches mit Vanille oder Kokos
- 8 TL Limettensaft
- 1 TL Honig
- frische Minze
- Limettenscheiben
Danach einfach den Honig und Limettensaft dazugeben und mit Limettenscheiben und Minze garnieren. Fertig!
Welches ist dein liebstes Eistee-Rezept?
One comment
Hört sich lecker an. Ich habe auch schon Zitronen Eistee selbst gemacht.
Allerdings habe ich Zucker anstatt den Agavendicksaft benutzt:)
Alles liebe